栗原はるみ先生のレシピに出会って 【英語日記】
2012年01月23日 (月) | 編集 |
一応、小学校のころから簡単なお料理(と呼んでいいのかは微妙)やお菓子を作ってきました。

短大生のころからは、おいしそうなレシピを見つけると、ページを切り取ってファイルするようになりました。


料理の腕はともかく(?)、食いしん坊なのかもしれませんね。

今夜は、私が好きな栗原はるみ先生のレシピとの出会いについて、簡単ですが記事にしてみようと思います。



【英語日記より】

I have many recipes from cookbooks and magazines. My favorite food writer is Harumi Kurihara, who is famous for her original ideas. I’ve been enjoying her recipes for more than 10 years.

Actually, I hadn’t had much interest in her recipes until discovering her recipes using chicken breast fillets in a magazine. Things changed after I tried one of them. I found that it tasted great and was easy to make. Even more, these recipes inspired me to grow my own vegetables in my small back yard!

I decided to buy one of her books through an online bookstore. The book that I received wasn’t the one I had imagined. It was published a decade ago. But I realized that the recipes were tasty and healthy and started buying her cookbooks regularly. My favorite book has recipes for sweets like pies, cakes, and puddings.

Fortunately, I've started working outside the home. As you may imagine, having a full time job has reduced the amount of time I have for cooking. However, I find that Harumi Kurihara’s recipes are also useful for those with limited time. Luckily, I am already familiar with her recipes!



いろいろな雑誌からレシピを集めたファイルはこちらです。

お料理のレシピ

おいしかったので、何度も作ったものもあります。

この他にも、お菓子のレシピを集めたファイルも2冊持っています。




私が初めて作った記念すべき栗原はるみ先生のお料理のレシピはこちらです。

初めて作った栗原はるみ先生のレシピ


ここ数年は、雑誌を買うことも少なくなって、レシピをファイルをする機会がすっかり減ってしまいました。

その代わり、お料理の本が増えたという話もありますが。。。



ご紹介する本はあまりに有名な本ばかりなので、今さら・・・という気もしますが、私が好きな本なので、やっぱりアップしておくことにします。



私が初めて買った先生の本はこちらです。

ごちそうさまが、ききたくて。―家族の好きないつものごはん140選ごちそうさまが、ききたくて。―家族の好きないつものごはん140選
(1992/11)
栗原 はるみ

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こちらもお馴染みですね。

もう一度ごちそうさまがききたくて。―ちかごろ人気の、うちのごはん140選もう一度ごちそうさまがききたくて。―ちかごろ人気の、うちのごはん140選
(1994/10)
栗原 はるみ

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残念ながら、この本のレシピで作ったお料理の写真がないので、それはまたの機会にでも。





お菓子の本はこちらです。

栗原さんちのおやつの本―食べたいときにすぐできる栗原さんちのおやつの本―食べたいときにすぐできる
(1991/04)
栗原 はるみ

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お菓子の写真は、1枚だけ撮っていたので、貼っておきますね。

いちごのフローズンヨーグルト

すごくおいしいのですが、今日はものすごく寒いので、ブルブルっと震えてしまいそう。



こちらも大切に持っています。

栗原はるみのジャパニーズ・クッキング栗原はるみのジャパニーズ・クッキング
(2004/09/30)
栗原 はるみ

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このシリーズは1冊だけ持っています。

栗原はるみ Your Japanese Kitchen 1 (生活実用シリーズ)栗原はるみ Your Japanese Kitchen 1 (生活実用シリーズ)
(2009/12/18)
栗原 はるみ

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レシピを見なくても作れるお料理でも、好きな先生のレシピで作ってみると楽しいですね♪


ず~っと昔のことですが、肉じゃがのレシピを英訳して、ホストマザーに送ったことがあります。

へんてこりんな英語のレシピだったと思うのですが、送ったレシピのコピーを持っているので、いつか記事にする予定です。


そうそう、日記へのコメントは以下でした。

It’s a good thing that it is almost lunch time. My mouth is watering! My favorite parts of most cookbooks are the full color photographs. Even though my efforts might taste good, they never seem to look as pretty as those pictures…

Your entry is very well written. Most of my changes are simply meant to make the text flow more naturally.




◆1/22(日)、1/23(月)の学習内容◆

・ 大草原の小さな家 「ベイカー先生のロマンス」 と、「救われた町」 を英語音声で見ました。

・ 60-Second Science のスクリプトを読みました。 
  Where You Vote May Affect How You Vote 

・ 実践ビジネス英語 1/20(金)放送分を聞きました。

・ Hopes, love and dreams in New York を毎日聞いています。

Hopes, love and dreams in New York (NHK CD Book―NHKラジオ英会話ストーリーブック)Hopes, love and dreams in New York (NHK CD Book―NHKラジオ英会話ストーリーブック)
(1998/06)
大杉 正明

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